Vous voulez perdre du poids ? Et, si vous en profitiez pour revoir aussi votre alimentation ? Maigrir, manger léger, sain et équilibré, c’est possible à condition de réviser aussi son mode de vie.

Mangez des crudités

Perdre du poids nécessite quelques sacrifices : réduisez les matières grasses ajoutées, les produits sucrés ou salés. Trop de sucre dans un repas entraîne la formation de graisse. Préférez donc les cuissons à la vapeur et au gril plutôt que les sauces. Egalement, limitez les graisses animales (beurre, crème…). Voici une idée simple : mangez des crudités avec des herbes fraîches, du jus de citron qui donnent du goût et allègent les vinaigrettes. Par ailleurs, n’oubliez pas de réduire le sel dans les eaux de cuisson.

Autrement, suivez de près les recommandations du Programme de Nutrition Santé : quotidiennement, manger des fruits et légumes et à chaque repas, au lieu de la traditionnelle salade verte, faites des mélanges de tomates, poivrons, mâche,…En période de diète, vous pouvez donner la préférence aux légumes cuits.

Limiter ne veut pas dire supprimer

Mais, pour éviter frustrations et fringales, il faut associer les légumes et fruits à des céréales, pomme de terre, pain en quantité raisonnable. Limiter ne veut pas dire supprimer. Avec les régimes yoyo, vous perdez des kilos très rapidement mais vous cumulez troubles digestifs, fatigues, carences en vitamines. L’absence totale de sucre provoque une fonte musculaire. On doit aussi consommer à chaque repas, des viandes maigres sans oublier les produits laitiers. On varie les aliments, les couleurs, et la présentation. Pour plus d’efficacité dans la lutte contre le surpoids, il est donc recommandé de prendre le temps de manger à table dans le calme, et lentement.