Préparer facilement une tarte aux prunes
Pendant les vacances ou aussi pendant l'weekend, lorsqu'on ne peut pas sortir dehors, on veut faire plaisir à sa famille en cuisinant des plats délicieux ou un bon dessert. Nous allons donc vous montrer aujourd'hui comment préparer facilement une tarte aux prunes, c'est une recette non seulement facile mais aussi à moindre coût. Vous pourrez donc très bien la réaliser seule chez vous.
Pour commencer, quelques ingrédients sont bien sur nécessaires.
- 1 pâte sablée
- 400 g de prunes
- 3 cuillères à soupe de sucre en poudre
- 300 g de crème d'amandes ou frangipane
Ces ingrédients sont suffisants pour une tarte pour 6 personnes environ. Si vous voulez donc préparer une tarte de plus, vous n'avez qu'à augmenter la quantité des ingrédients.
La préparation
La première chose à faire est d'étaler la pâte sablée sur la moule à tarte, ensuite, piquez-la avec une fourchette avant de la mettre au frigo pendant quelques minutes. En attendant, lavez soigneusement les prunes, coupez-les en 2 et retirez les noyaux avant de les mélanger avec les 3 cuillères à soupe de sucre en poudre. Mettez les prunes dans une passoire durant 1 heure environ afin d'enlever le jus avant la cuisson. Et en attendant, faites préchauffer le four à 200°C. Sortez maintenant la pâte du frigo et commencez à étaler la crème d'amandes ensuite les prunes.
Pour finir, enfournez
Lorsque tout est bien préparé, le four est préchauffé, enfournez maintenant votre tarte durant 40 minutes. Surveillez-la tout de même de temps en temps pour éviter qu'elle ne brûle. Enfin, lorsqu'elle est bien cuite, laissez-la se refroidir un peu et dégustez lorsqu'elle est tiède.